Kantin bawah tangga Fakultas Ekonomi USU atau dikenal dengan nama KaFE baga menyediakan tempat bagi mahasiswa/i untuk belajar sambil makan dan minum dengan suasana lingkungan yang ramah dan nyaman.
Berikut adalah makanan dan minuman yang dapat dinikmati para konsumen KaFE baga. Resep dan cara penyajian makanan dan minuman diberitahukan agar konsumen mengetahui bahan-bahan dan proses makanan dan minuman yang mereka nikmati.
Berikut adalah makanan dan minuman yang dapat dinikmati para konsumen KaFE baga. Resep dan cara penyajian makanan dan minuman diberitahukan agar konsumen mengetahui bahan-bahan dan proses makanan dan minuman yang mereka nikmati.
 |
| Menu KaFE baga |
1. Coffee Ice Blended (All Flavor)
Bahan:
- Coffee 1 sachet
- Susu 1 sendok makan (8 ml)
- Gula Satu sendok makan (8 gr)
- Es Kristal 1 cup 16 oz
- Air ± 80 ml
- 1 Cup dingin
- 1 Top cup
- 1 Straw
Cara penyajian:
- masukkan 1 cup es kristal ,coffee, gula, susu, dan air ke dalam blender
- sisakan sedikit coffee untuk garnis
- kemudian belender selama ± 3 menit sampai halus merata
- Setelah itu sajikan ke dalam cup minuman
- kemudian berikan garnis sisa coffe tadi di atasnya
- beri top dan straw pada cup
- Coffee Ice Blended siap disajikan
2. Sunquick Ice Blended (All Flavor)
Bahan:
- Sunquick juice 4 sendok makan (32 ml)
- Gula 1 sendok makan ( 8 gr)
- Air 80 ml
- Es Kristal 1 cup 16 oz
- 1 Cup dingin
- 1 Top cup
- 1 Straw
Cara penyajian :
- masukkan 1 cup es kristal, sunquick juice, gula, dan air ke dalam blender
- kemudian belender selama ± 3 menit sampai halus merata
- lalu tuang ke dalam cup, beri top dan beri straw
- Sunquick Juice Ice Blended siap disajikan
3. Sunquick Ice Blended (All Flavor) + Susu
Bahan :
- Sunquick juice 4 sendok makan (32 ml)
- Gula 1 sendok teh (4 gr)
- Air 80 ml
- Es Kristal 1 cup 16 oz
- Susu 1 sendok teh (4 ml)
- 1 Cup dingin
- 1 Top cup
- 1 Straw
Cara penyajian :
- masukkan 1 cup es kristal, Sunquick Juice, gula, susu dan air ke dalam blender
- kemudian blender selama ± 3 menit sampai halus merata
- kemudian tuang ke dalam cup, beri top dan beri straw
- Sunquick Juice Ice Blended siap disajikan
4. Pulled Tea Ice Blended
Bahan:
- Pulled tea 1bks
- Gula 1 sendok makan (8 gr)
- Air 80 ml
- Es Kristal 1 cup 16 oz
- 1 Cup dingin
- 1 Top cup
- 1 Straw
Cara penyajian:
- masukkan 1 cup es kristal, 1 sachet pulled tea, gula dan air ke dalam blender
- kemudian belender ± 3 menit sampai halus merata
- kemudian tuang ke dalam cup, beri top dan straw
- Pulled Tea Ice Blended siap disajikan
5. Milo Fuze Ice Blended
Bahan:
- Milo Fuze 1 sachet
- Gula satu sendok makan (8 gr)
- Air 80 ml
- Es kristal 1 cup 16 oz
- 1 Cup dingin
- 1 Top cup
- 1 Straw
Cara penyajian:
Cara penyajian:
- masukkan 1 cup es kristal, 1 bks Milo Fuze, gula, dan air ke dalam blender
- saat Milo Fuze dimasukkan ke dalam belender sisakan sedikit untuk garnisnya
- kemudian belender selama ± 3 menit sampai halus merata
- setelah selesai, tuangkan ke dalam cup dan taburkan sedikit sisa milo di atasnya sebagai garnis.
- beri top dan straw
- Milo Fuze Ice Blended siap disajikan
6. Ice Tea
bahan:
- 1 piece teh celup
- Gula 2 sendok makan (16 gr)
- Air ±160 ml
- Es Kristal ½ cup
- 1 Cup dingin
- 1 Top cup
- 1 Straw
Cara penyajian:
- seduh teh celup ke dalam gelas terlebih dahulu dengan air panas dan beri gula.
- Aduk hingga merata .
- tuangkan ke dalam cup ice
- tuang es Kristal
- beri top dan straw
- Ice Tea siap disajikan
7. Hot Coffee-O
Bahan:
- Coffee hitam 2 sendok makan (16 gr)
- Gula 1,5 hingga 2 sendok makan (12 gr hingga 16 gr)
- Air panas 180 ml
- 1 Cup panas
- 1 Sendok kecil
Cara penyajian:
- tuang gula ke dalam cup
- kemudian tuang coffee hitam ke dalam saringan
- lalu seduh coffee dengan air panas
- aduk hingga merata
- beri sendok kecil
- Hot Coffee-O siap disajikan
8. Hot Pulled Tea
Bahan:
- Pulled tea 1 sachet
- Air panas 180 ml
- 1 Cup panas
- 1 Sendok kecil
Cara penyajian:
- tuangkan pulled ke dalam cup lalu seduh dengan air panas
- aduk hingga merata
- beri sendok kecil
- Hot Pulled Tea siap disajikan
9. Hot Neslo
Bahan:
- Neslo 1 sachet
- Air panas 180 ml
- 1 Cup panas
- 1 Sendok kecil
Cara penyajian:
- tuangkan neslo ke dalam cup lalu Seduh dengan air panas
- aduk hingga merata
- beri sendok kecil
- Hot neslo siap untuk disajikan
10. Hot Tea
Bahan:
- Teh celup
- Gula 1,5 hingga 2 sendok makan (12 hingga 16 gr)
- Air panas 180 ml
- 1 Cup panas
- 1 Sendok kecil
Cara penyajian:
- tuangkan gula dan teh celup ke dalam cup lalu seduh dengan air panas
- aduk hingga merata
- beri sendok kecil
- Hot tea siap untuk disajikan
Makanan (Food)
1. Grilled Cheese Bread Chocolate
Bahan:
- Roti tawar 2 lembar
- Ceres 2 sendok makan (16 gr)
- Susu cokelat 2 sendok makan (16 gr )
- Mentega secukupnya
- Keju parut secukupnya
- Piring styrofoam
- Kertas lapis
- Pisau plastik
- Garpu plastik
Cara penyajian:
- panaskan toaster ± 1 menit
- oleskan mentega pada sisi luar dan dalam roti tawar
- taburkan ceres masing- masing 2 sendok makan
- panggang roti dengan toaster durasi ± 5 menit
- setelah selesai, sajikan di atas piring
- kemudian beri parutan keju secukupnya ± 2 parutan
- beri topping susu cokelat
- Grilled Cheese Bread chocolate siap untuk disajikan
* Untuk Grilled Cheese Bread Chocolate+Ice Cream, tambahkan ice cream di atas roti.
* Untuk Grilled Cheese Bread Chocolate+Ice Cream, tambahkan ice cream di atas roti.
2. Grilled Bananas Chocolate
Bahan:
- Pisang kepok 3 buah
- Mentega secukupnya
- Susu cokelat 1 sendok makan (8 ml)
- Ceres 1 sendok makan (8 gr)
- Keju parut secukupnya
- Piring styrofoam
- Kertas lapis
- Garpu plastik
- Pisau plastik
cara penyajian:
- panaskan oven ± 1 menit pada suhu 250˚celcius
- oleskan mentega secukupnya
- lalu masukkan ke dalam oven sampai ± 5 – 6 menit pada suhu yang sama
- setelah matang sajikan di atas piring, taburkan keju parut secukupnya ±2 parutan
- beri topping 1 sendok makan ceres dan susu cokelat.
- Grilled Bananas Chocolate siap untuk disajikan
*Untuk Grilled Bananas Chocolate + Ice Cream, tambahakan ice cream di atas bananas.
*Untuk Grilled Bananas Chocolate + Ice Cream, tambahakan ice cream di atas bananas.
3. Toasted Sandwich with Baked Beans
Bahan:
- Roti tawar 2 lembar
- Baked beans 1 sendok makan
- Mentega secukupnya
- Selada 1lembar kecil
- Tomat 1 irisan tipis
- Timun 1 irisan tipis
- Keju parut secukupnya
- Saus sambal 1 sachet
- Permen
- Piring styrofoam
- Kertas lapis
- Garpu plstik & Pisau plastik
Cara penyajian:
- panaskan toaster ± 1 menit
- oleskan mentega pada sisi atas bawah roti tawar
- kemudian isi roti dengan selada, tomat, timun dan baked bean
- panggang kembali ± 5 – 6 menit di toaster.
- angkat dan sajikan di atas piring,. taburkan keju secukupnya ±2 parutan
- letak 1 sachet saus sambal dan permen dibawah kertas lapis
- Toasted sandwich with baked beans siap untuk disajikan
4. Tuna Sandwich
Bahan:
- Roti tawar 2 lembar
- Tuna halus 1 sendok makan
- Mentega secukupnya
- Selada 1 lembar kecil
- Tomat 1 irisan tipis
- Timun 1 irisan tipis
- Keju parut secukupnya
- Saus sambal 1 sachet
- Piring styrofoam
- Kertas lapis
- Pisau plastik & Garpu plastik
Cara penyajian:
- panaskan toaster ± 1 menit
- oleskan mentega pada sisi luar dan dalam roti tawar
- kemudian isi roti dengan selada, tomat , timun dan baked beans
- panggang kembali ± 4 – 5 menit di toaster.
- angkat dan sajikan di atas piring, taburkan keju secukupnya ±2 parutan
- letak 1 sachet saus sambal dan permen dibawah kertas lapis
